国家正投放冻储肉,养殖成本上升肉价涨云南出

国家出手调控,大连投放储备肉 供需博弈加剧,猪价高位盘整 据监测,虽然近日诸多媒体报道高猪价事件,国家相关部门频频发声欲调控猪市,但由于缺猪的现实原... 国家出手调控,大连投放储备肉 供需博弈加剧,猪价高位盘整
据监测,虽然近日诸多媒体报道高猪价事件,国家相关部门频频发声欲调控猪市,但由于缺猪的现实原因,猪价一直维持着高位盘整态势,并无下调迹象。
近期全国猪市行情总体保持稳定,猪价局部小幅涨跌调整。养殖户压栏惜售居多,企业屠场成本压力巨大,但生猪供应维持偏紧状态,价格调整操作仍频繁。
此前屠宰商出手压制猪价失败,再次验证了生猪供应端偏紧的基本面,优势还是在咱养猪人这边。目前相对高位的猪价,成了社会、政府关注的热点,多方信息轮番上阵,最终农业部新闻发言出来定调:今年猪价将在高位运行。
随着猪价的上涨,多地出栏价站上10元大关,部分地区媒体开始跟进播报高价猪的热点。养猪人需要注意,目前猪粮比价格高达10:1,并非是猪价上涨的单方面作用,事实上剔除玉米价格下跌因素影响,当前猪粮比仍低于8.5:1,处于正常波动的绿色区域内。下一步,国家将继续关注密切关注生猪价格走势,加强引导调控。
据每日经济新闻报道,自4月11日起,辽宁大连市政府将投放的储备肉总计1000吨,总价值2200万元。
储备肉投放市场,对整体猪价影响不大
冯永辉分析,“现在市场上每天都存在10万~15万头猪的缺口,无论是中央、地方或是商业储备,储备肉的量均不足以弥补这么大的缺口”。“消费者每天的猪肉消费量在12万~15万吨左右,当前猪肉供给缺口在5%云顶娱乐,~10%之间,按照上限10%计算,猪肉缺口在1.2万~1.5万吨;10~15头猪,可以屠宰出1吨肉,简单换算,每天市场上都缺10万头猪”。
综合多位分析师意见,当前储备肉储量并不大,且每次投放量偏小,难以起到彻底改变供应格局、进而影响猪价的作用。
猪价拐点,或在9月份后才能到来
近日国家发改委撰文指出,当前生猪价格高位运行带有恢复性和补偿性,由于生猪和能繁母猪存栏量仍然较低,预计今年中秋、国庆节前生猪价格将高位运行。同时,受夏季消费需求处于淡季、饲料等养殖成本下降、替代消费品价格下跌或保持平稳等因素影响,生猪价格继续大幅上涨的可能性较小。
“过去两年,仅在浙江一省,由于执行严格的环保条例,猪场退出,便导致约2000万头生猪供应量的减少,另外还有福建、广东等同样执行严格环保条例以保护水源地的省份,生猪去产能过于猛烈,缺猪给了猪价坚挺的理由”。
农业部最新监测数据显示,3月份生猪存栏量环比增加0.9%,能繁母猪存栏量环比止跌持平,预示着生猪和能繁母猪存栏下降过程基本结束,后期生猪供需格局可能发生改变。按照生猪养殖周期和市场供求规律,预计9月份以后供求关系趋于宽松,明年春节后可能进入新一轮调整阶段。
4月生猪行情预测:高位盘整,均价10元
据抽样数据显示,对应四月仔猪投苗环比与同比继续下跌,但整体跌幅已经在逐月缩小。经过三月猪价整体高位运行,因为压栏惜售,养户累计了一定的生猪存栏,从出栏体重的整体提升可以证实。而且四月是生猪长速加快的阶段,生猪供应虽然仍处于偏低状态,但预计四月生猪整体供肉量将有所增加,不利于行情继续向好。
生猪需求方来看,由于生猪价格高企已全面传递至终端,终端猪肉价格的拉升使需求量的恢复放缓甚至倒退。屠宰企业鲜销压力增大下,采购价继续拉升的空间不大。
猪价指数分析部认为,四月生猪供应仍将偏紧。而目前猪价高位,终端肉价高企抑制消费,猪价再度冲高的动力不足,国内生猪市场将进入供需博弈阶段。预计四月猪价将持续小幅震荡,四月出栏均价在十元左右。

美国《华尔街日报》报道称,在喜食猪肉的中国,生猪供应太少,造成国内猪肉价格大涨,需要大量进口美国和其他地区的猪肉来弥补缺口。分析人士称,预计到今年下半年猪肉进口都将保持强劲势头。

去年年初,云南猪肉价格持续下滑,“肉贱伤农”事件再次上演。同年4月,肉价止跌回升。截至目前,持续攀升的肉价加重了消费者“菜篮子”压力,此轮价格上扬何时会达...

分析人士称,预计到今年下半年猪肉进口都将保持强劲势头。

在各种因素的冲击下,国内消费动力则明显减弱。在反对浪费厉行节约和消费转型升级的大背景下,猪肉消费增长势头减弱,节后众多家庭储存的腌腊制品有待消化,鲜肉消费的行为有所减少。

中国猪肉进口量的激增令美国受益。美国农业部数据显示,2月份美国对华猪肉出口量环比增长38%,至15925吨。这是2014年3月以来的最高月度出口量。

目前,猪肉价格不断上扬已经成为大家最为关心的话题之一。进入2016年,生猪价格连续11周稳步上调,3月13日至19日,全省活猪平均价格18.85元/公斤,与上周同期相比上涨1.3%,与去年同期相比上涨39.83%。从2015年第45周到2016年3月第11周仔猪价格走势持续增强,2016年第11周仔猪平均价格为32.78元/公斤,环比增长0.12%、同比增长59.98%,由于前期母猪存栏总量同比往年下降及疫情影响,加之当前肥猪价格好,养殖户补栏积极,仔猪供应偏紧。

报道称,从历史上看,中国猪肉价格的波动一向很大。然而过去12个月猪肉价格的大幅上涨还是让猪肉市场措手不及。

采访中,一些已经退出生猪养殖行业的养殖户坦言,猪肉价格行情难以把握,购买仔猪、生猪出栏每个时间点不好把握行情,亏本经常发生。据了解,目前在云南,家庭式小规模养殖户已经大批量退出市场。行情难把控、市场新情况不断出现等因素造成小户退市。从市场上看,云南省规模以上养殖户不断增加,在相关政策扶持下,云南省生猪产业已经进入品牌化运作阶段。在价格行情大起大落的影响下,品牌养猪企业仍能做到游刃有余。

作为全球最大的猪肉消费国,中国的猪肉价格也比全球其他地方更高。例如,欧洲猪肉平均价格为每磅0.65美元,大约只有中国猪肉价格的一半。

尽管短期内,饲料价格走低,但云南省生猪养殖成本不断上扬已成趋势。省农业厅负责人介绍,云南省生猪养殖成本上扬,一是由于城镇化建设步伐加快和环境保护政策的实施,坝区、城郊结合部和养殖条件较好的养殖区域实行限养、禁养,养殖向山区转移,增加养殖投入;二是随着养殖比较效益下降,部分养殖工人选择从事建筑、运输、服务等行业,养殖人员大量减少,且人员工资不断上涨。

不过,这种变化并不完全是中国近期猪肉短缺所致:自去年10月份中国解除对14家美国猪肉加工厂和仓库的限制令后,更多美国猪肉可以出口到中国。中国监管机构于2014年实施了这一禁令,理由是在美国进口猪肉中检测到瘦肉精莱克多巴胺。

据省农业厅畜牧处提供的数据显示,一季度全省生猪存栏3876万头,同比增长1%,其中能繁母猪存栏468.17万头,同比增长1%。生猪出栏1880.82万头,猪肉产量170万吨,同比分别增长3%。

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