【云顶娱乐】秸秆别乱烧,广西鸵鸟

鸵鸟不怕禽流感? src="" width=350 OLDSRC="W020130426586840200566.jpg" _云顶娱乐,fcksavedurl="/webpic/W0201304/W020130426/W020130426586840200566.jpg"> 4月21日星期天,南宁城郊一处“农家乐”,十几个人吃了顿纯粹的“鸵鸟宴”。 提供鸵鸟的是一个科研单位养殖场,“食客”有村民代表、养殖业主、畜禽专家、市场人士等。大家笑称这是一场“民间务虚会”,“议题”是:鸵鸟应抓住机遇,从科研“象牙塔”走向八桂乡村。 此言不虚。长达数小时的“鸵鸟宴”,话题自始至终不离“鸵鸟”—— 在“禽流感”引发全国家禽业“哀鸿一片”之时,广西惟一的鸵鸟养殖场“波澜不惊”:消费一如既往,价格照样高企,订货依旧稳定;而且只够供应首府,外地城市想要货也无法满足。这种与众不同的情况,使身为科研单位的“鸵鸟主人”看到商机,并得到主管部门认同:珍稀动物养殖不受市场波动影响,值得适当扩大规模;鸵鸟科研在广西早已完成驯化、繁育,完全适应了广西的气候和地理环境,应当乘势从“科研为主、经营为辅”转向市场化经营,快步奔向八桂乡村。 鸵鸟原产于非洲,是当今地球上最大的禽类。首批原种鸵鸟于1996年从美国引进广西用于科研,当时每只鸵鸟花费16万元之多,一路颠簸运抵广西畜牧研究所时仅剩7只。经过十几年发展,近年养殖场常年存栏千只左右,年销售出栏鸵鸟也是千只上下,集中供应南宁市餐馆酒家,弥补科研经费之不足。 养殖鸵鸟有多重经济效益:净肉零售价每公斤高达100元,而成年鸵鸟一般有25公斤净肉;鸵鸟皮行情好时一张可卖千元,价钱相当于牛皮的几倍;鸵鸟毛特别好的有10来根,每根值数元不等,其余按公斤卖,单价160-180元,而一只鸵鸟通常有1.5公斤毛;重达1.5公斤的鸵鸟蛋更有意思,每只市价150元,通常用针管抽出来食用,空蛋壳又可卖50元,艺术高手描上字画、配上装饰,价格就几倍地涨……林林总总算下来,一只成年鸵鸟总收入有7000-8000元。 别看小鸵鸟出壳时只有1公斤上下,养上1年能长到100公斤,行话叫“体成熟”。1岁大的鸵鸟皮质、肉质俱佳,此时出栏入市效益最好。鸵鸟是草食动物,长大时每天需吃3公斤青草,一年下来饲料成本约1500元,其他就是人工和种苗成本了。 说起种苗,引种之初那几年,一只小鸵鸟价值成万上千元,现在区内外行情850元左右就OK,已经适合大规模在农村推广养殖。 “瓶颈”主要在于政策有待“解套”。尽管我国东西南北都有鸵鸟养殖,其中中原一带已初成产业,目前还属于“特种动物养殖”,需要到林业部门办理许可证。虽然办证并不算难,但不熟悉办事程序的农民往往望而却步。近年不断有人建议把鸵鸟从“特种动物养殖”划入“家禽养殖”范围,毕竟还一直是个“建议”。 “民间务虚会”经过一番商讨,议出两个“解套”方法:一是“公司+农户”,让农户共享公司持有的“特种动物养殖许可证”;二是代办许可证,对具有一定规模的养殖大户和家庭养殖场,公司在提供种苗、技术、销售等服务的同时,也提供代办许可证的服务。 有资源,有基础,又来了新机遇,有了新思路,下一步就看怎样去实践了。

熊宋科在养殖场泼洒益生菌,达到零污染排放 湘乡一农民让高材生儿子接班搞养殖 目前,市场上生猪的交易价格为12.4元/公斤,这对许多养猪户来说是个沉重的打击。“每头育肥猪大概要亏250元,不过,这未必就是一件坏事。”4月17日,湘乡市科鸿生猪养殖专业合作社示范猪场负责人熊宋科的一句话,让我们摸不着头脑。 “在养猪行业,3年为一个周期,今年正好是风险期,按理说明年就会好了。”熊宋科一番解释后我们才明白,原来他早就预料到今年猪价会相对比较低迷,他已提前减少了育肥猪的饲养,并大幅度增加了母猪的喂养数量,为明年“蓄势待发”。 经历两次打击毅然选择养猪 熊宋科和妻子是地地道道的农民。1989年,夫妇俩看到光靠种田已经无法维持全家的生计,两人决定养猪赚钱。“当时我们采用自繁自养自销的方式,一年下来,约有120头生猪出栏。”熊宋科介绍,最初养一头猪需6个月才能出栏,每头猪的利润为200元左右。5年下来,熊宋科夫妇俩赚了几十万元。 可好景不长,接下来的5年,熊宋科不但没挣到钱,还亏了60万元。“当时,我们真的没有信心再养下去了。”1999年,熊宋科夫妇俩打起了退堂鼓,选择了去广东打工。半年过后,夫妻俩还是没有什么存款,可养猪赊下的账还等着他们去还。 从哪里跌倒就从哪里爬起,2000年,夫妇俩又回到家养猪。2006年,低迷的猪价再次给了夫妻俩当头一棒,生猪3.3元/公斤、小猪15元/头还没人买。 眼见猪价这么便宜,许多养猪户都卖掉了家中饲养的母猪,生猪的存栏量也逐渐减少。熊宋科当年虽然也亏损巨大,但他却有自己的见解,“今年大家都不养猪了,明年的猪价肯定不低。”于是,熊宋科冒着风险从市场上买了680头小猪,40头母猪回家饲养。 第二年,猪价果然如熊宋科所料,生猪价格涨到了19.6元/公斤。这一年,熊宋科足足挣了90万元。 可在当时,受技术等方面的制约,熊宋科的养殖规模还是没有得到质的提高。

昨日,记者在大邑县某蘑菇种植企业看见,许多村民用三轮车拉着秸秆赶来卖。该企业负责人表示,秸秆是培植蘑菇非常好的有机肥,烧了可惜,他们愿意花高价收购。 昨日下午,大邑县蔡场镇五组的杨成蹬着载有580公斤秸秆的三轮车,拉到当地的鸣镇蘑菇种植专业合作社销售。“这一下就卖了230多元钱。”杨成乐呵呵地说,以往在小麦收割后,他要么将大量秸秆堆在田里,要么就一把火烧掉,不料今年有企业花钱来买。“能够卖成钱,哪个还拿去烧哦?” 在农场的一片开阔地上,记者看到,大片秸秆已堆积成了山,足足有5米多高。鸣镇蘑菇种植专业合作社负责人刘洪说,他们先将秸秆拉到发酵池里发酵,再将两次发酵后的秸秆放入土壤里培植蘑菇。秸秆是非常好的有机肥,是蘑菇的必备“食物”。蘑菇的生产周期是两个月,而生产期间需要大量秸秆提供养分,他们一年四季都会在全国各地采购秸秆。 “建议大家把秸秆都卖给我,烧了可惜啊。”刘洪称,合作社今年需要的秸秆量就达1.5万吨,光收购资金就准备了1000万元,他呼吁村民们不要焚烧秸秆,既污染了环境,又浪费了可贵的资源。

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